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田舎ではなかなか手に入らないので、ああこの味、と感激しました。 早速ミネストローネに入れました。 とても美味しい。味が濃いです。

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美味しかったし、値段も十分手頃で、良心的だと思う。また機会があったら購入を検討したい。

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前回は小袋にしたのですが、ポンデケージョ用に大袋にしました。その他色々にパルメザンのように使えそうです。

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ポンデケージョの為に買いました。結構高めなので今度は大袋で買います。

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エダムチーズ初体験です。 本当はチーズ蒸しパンを作りたくて購入したのですが、まだ作れていません。トマトソースのパスタにかけたり，グラタンにかけたりしましたが、パルメザンの粉チーズよりも濃厚なのでいつもより少なめでじゅうぶん楽しめました。香りも強いですね。 190g は多いので、小さめのチャックシール付袋に40gずつ、小分けにして冷凍庫へ保存しました。しっかり5つ分できたので空気を含んだことを考慮しても200gくらい入ってるのではないでしょうか。

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届いた時、本音『参ったなぁ〜この量』だったんですが、 パウダータイプなので、思ったよりも使い切りそうです。 もともと、 ポンデケージョのページから、必要なのね。と言う具合で、 注文したので。 市販のパルメザンチーズの方がにおいはキツイと思います。 塩味も。 サラダにふりかけ、ドレッシングとあわせると、シーザーサラダ風になり、 目先が変わって、美味しいかも・。 とりあえずは、小分けして、冷凍保存します。